韶关客家甜酒-客家甜酒制作-翁源翁城客泉醇酒厂 ：

翁源县翁城镇客泉醇酒厂位于翁源县翁城镇，翁源是地窖酒鼻祖发源地，公司主营地窖酒，双蒸地窖酒，翁源地窖酒，客泉醇地窖酒，客家地窖酒等，我厂设备先进，技术力量雄厚，地窖酒完全采用传统酿造工艺，我厂拥有先进的检验设备、设施和质量检验人才队伍，我们的地窖酒远销全国各地，我们的地窖酒口感好，不上头，真诚希望光临我厂参观指导，欢迎大家来品尝新口味，欢迎选购！

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地窖酒制作方式：

1.选择成熟的，不要太生的，会有涩味，去刺后晒一天，不要晒得太干。

2.至于酒的选择，一般是纯粮食酒，高度数的，五十度往上，有杀菌的作用。

3.浸泡时间，每次都在一个半月以上，返汁次数在5次以上。

4.发酵时，加入糖水，柠檬酸水(加入量，视果实化验糖度、酸度来定)。

地窖酒功效：能固精室防止男子遗1精滑泄、延长排尿时间间隔，增加每次排出尿量的作用，可用于遗尿及小便频数之症。

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客泉醇酒厂对于选用的材料都是很仔细的，对于一壶好的水酒，任何一步都不能有差错，材料的好坏决定了酒的口感。立秋饮酒好处多，畅饮地窖酒养心神！秋者阴气始下，故万物收。立秋之后，天气渐渐由热转寒、阳消阴长，人体的新陈代谢也呈现阳消阴长之势，此时宜“收敛神气，使志安宁”。南方的初秋想必当如盛夏，若是品饮地窖酒，宜将其存放在3℃左右冰箱内，冰镇饮用，酒量稍逊者可加冰块。而此时的北方初秋，暑热未尽，凉风时至，因此宜加温至35-45℃饮用，此时，酒香四溢，斟酒一杯，独坐一隅，让酒香沁入心脾，沉淀思绪，收敛浮华，静心，以养心神。

翁源县翁城镇客泉醇酒厂位于翁源县翁城镇，翁源是地窖酒鼻祖发源地，公司主营地窖酒，双蒸地窖酒，翁源地窖酒，客泉醇地窖酒，客家地窖酒等，我厂设备先进，技术力量雄厚，地窖酒完全采用传统酿造工艺，我厂拥有先进的检验设备、设施和质量检验人才队伍，我们的地窖酒远销全国各地，我们的地窖酒口感好，不上头，真诚希望光临我厂参观指导，欢迎大家来品尝新口味，欢迎选购！

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立秋饮酒好处多，畅饮老窖养心神！

立秋，农历二十四节气中的3个节气，标志着孟秋时节的正式开始。《月令七十二候集解》有注：“七月节，立字解见春。秋，揪也，物于此而揪敛也。”“秋”就是指暑去凉来。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。

秋者阴气始下，故万物收。立秋之后，天气渐渐由热转寒、阳消阴长，人体的新陈代谢也呈现阳消阴长之势，此时宜“收敛神气，使志安宁”。南方的初秋想必当如盛夏，若是品饮小酒，宜将其存放在3℃左右冰箱内，冰镇饮用，酒量稍逊者可加冰块。而此时的北方初秋，暑热未尽，凉风时至，因此宜加温至35-45℃饮用，此时，酒香四溢，斟酒一杯，独坐一隅，让酒香沁入心脾，沉淀思绪，收敛浮华，静心，以养心神。

秋季，是肥美的螃蟹上市之季。蟹乃食中珍味，民谚有云“一盘蟹，顶桌菜”，不论是河螃蟹，还是海螃蟹，都肉厚肥嫩，味美色香，让人难抵。西餐里吃海鲜讲究搭配白葡萄酒，而在中国，吃螃蟹一般要用酒与之相配。菊黄蟹肥，来一杯绵柔好酒，与老友小酌几杯，岂不乐乎？

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酒固然是陈年的好，但也过犹不及，并非越陈越好，如酱香型白酒，15年—20年陈酿已然味道，超过这个年限，口感则逐年下降，只适合作调味酒，或者用于收藏了，当然，此时依然价值不菲。目前市场上所说的“陈年老酒”，主要用在白酒收藏市场，常指80年代出产的老酒，这些陈年酒经过几十年的存放，收藏价值更加凸显，毕竟真正的陈年老酒，存世量非常有限，“喝一瓶少一瓶”。

。海红果酒的功效与作用还有哪些呢？海红果中所含的花色素、苹果酸、葡萄糖、胡萝卜素、果糖、钙质、无机盐等多种维生素及烟酸成分，它们都具有预防细胞扩散，从而可以有效的避免发生的功效。因此建议大家，喜欢喝酒的朋友的可以长期喝一点山西西府海棠酒业生产的海红果酒，这样可以有效的预防。